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关于森林食品认证的常见问题

时间:2019-03-19 20:43     来源: 北京天助圆梦认证   浏览次数:
1、 公司的业务范围
森林认证有限公司是中国林业生态发展促进会授权的中国森林食品认
证标准的唯一认证服 务机构,负责中国森林食品认证标准在全国
的宣传、推广、咨询及认证服务工作。
2、 什么是森林食品认证?
中国森林食品认证(CFFC)是中国林业生态发展促进会(国家林业和
草原局旗下的机构)依 据民政部核准的业务范围开展的一项认证
工作。
2、森林食品认证的认证范围;
包括森林食品原料产地认证、森林食品产品认证。
3、 什么是森林食品?
森林食品是指来自良好的森林环境,并遵循可持续经营原则,具有原
生态、无污染、健康、安全等特性的各类可食用林产品。所有森林产品不
用农药、抗生素、除草剂及化肥四大标准;全 产业链追溯监控,含种植
、生长、运输及销售。
4、 森林食品的种类
森林食品主要包括森林蔬菜、森林水果、森林坚果、森林肉食、森
林粮食、森林油料、森林饮料、森林药材、森林蜂品、森林香料、
森林茶叶等十二类。
5、 森林食品认证的有效期与年审
认证证书有效期为3年,每年进行一次审核。年审费从第二年开始
计算,审核费用5000元, 无须实地审核,但必须出具正规检测机构
出具的产品或者生产基地检测报告,以便审核与备案, 获证组织应
在证书有效期结束之前6个月提出再认证申请。
6、 森林食品认证的条件
森林食品应具备一下条件:
a)在产品范围上,森林食品是以森林环境为前提,
对象是可食用林产品; b)在产地环境上,森林食品
来自山野,产于森林;
c)在技术规程上,森林食品生产以森林生态系统的能量和营养
循环为理论,不使用化肥、农药及除草剂;
d)在产品质量上,森林食品达到国际标准和国内先进标准的质量安
全要求。
7、 国内三大食品认证
有机食品认证、无公害食品认证、森林食品认证
无公害食品 有机食品 森林食品
发 布日
01.09 04.11 15.01
认 证周
1-3 个月 2-3 个月 2-3 个月
有 效时
3 年 1 年 3 年
费用 认证 0 万元, 检
0.2-0.5 万元
2-5 万(含咨
询费)
3-3.5 万(含咨询费
管 理机
农业部农产品质量
安全中心
认监委 林业部—中国林业生
态发展促进会
8、森林食品认证与有机食品认证的区别
1)发起机构不同。有机食品认证是农业部发起的;森林食品认证是
林业和草原局发起
2)森林食品认证同有机食品认证,最大的区别在生长环境的不同。
以产地为中心,半径为 1.5km 范围内,森林覆盖率在 60%以上的
可称为森林环境。同时,森林健康度达到 80%以上,生物多样性达
到 50%以上,空气、水源、土壤符合森林食品通用标准,产地范围内
不得使用农药化肥等各类药剂等。
9、 森林食品认证的费用
费用分固定费用、咨询费用和检查人员差旅费用,上述部分为固定费
用;
咨询费用:各授权代理咨询机构收取的咨询服务费用
检查人员差旅费用:由做认证的企业承担。
10、 森林食品对水源、空气、土壤有哪些要求?
相关项目应符合国家林业局《LYT1678-2014 森林食品产地环境通
用要求》。
11、 对于森林食品认证企业的协助
1)提升企业形象、品牌价值、产品价格溢价(国内森林食品比普通
食品高 20 -30 ,国际 发达国家一般高于普通食品 40% -
50% )
2)进驻天猫森林食品旗舰店(例如:店内湖北武汉百里清乌鸡蛋,月
销 1 万多件,价值 30余万元)
3)进驻中国森林食品网
4)优先优惠参加食博会、糖酒会等专业食品展会
5)成为中国林业生态发展促进会的会员,参加中国林业生态发展
促进会联合政府机构、协会、企业等单位,共同组织的研讨、
论坛、项目合作、资本对接等活动服务。
6)中林促资产评估(北京)有限公司提供金融服务,
中林促资产评估(北京)有限公司是我国目前最大的一家致力于
森林资源资产评估的专 业化资产评估机构.提供的服务如下:
A、森林资源资产评估;
B、农产品种植资源评估;
C、景观资源资产评估;
D、森林生态服务价值评估;
E、整体及单项资产评估;
12、 对于代理咨询机构的益处
1) 增加企业的服务项目
2) 创造更多利润的来源-------森林食品认证服务费建议 1.2-
1.5 万元,根据当地的经济水平进行调整。(可同其目前代理
的商标、专利等其它项目咨询费用对比)
3) 前期推广阶段,免代理费用,只需提供相关证件,签订合作协议。
后期肯定同农业部推 出的有机食品认证一样,要收取授权管
理费。
13、关于森林食品认证标准合法性与权威性
1)可 登 入 全 国 团 体 标 准 信 息 平 台 查 询 (
http://www.ttbz.org.cn/ )
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